Chambolle-Musigny
Nombre d'hectares
95 ha environ pour les vignes en A.O.C communale
Définition
Chambolle tire son nom de l’aspect bouillonnant du ruisseau, le Grône, après les pluies d’orge. Le nom d’origine est très vraisemblablement : Campus Ebullien, littéralement : champ bouillonnant.
Sols
Calcaire, allégés par des graviers et de nombreux cailloux
Emplacement géographique
Exposition Est, sud-est
Entre 250 et 300m d’altitude
Fiches techniques